Глазирана сьомга с праскови

Доверете ми се и опитайте тази Корейска рецепта
Умение
Начинаещ
Резултат
4 порции
Приготвяне
Готвене

Прасковите придават нежност, аромат и приятна свежест на рибата, а глазурата мекота и лека сладост. Приготвя се изключително бързо.

  • Необходиими продукти
  • продукти за глазурата
  • Начин на приготвяне
    1. Загрейте фурната на 200 градуса.
    2. Сложете всички продукти за соса в малка тенджерка на котлона и ги кипнете с непрекъснато бъркане. Отстранете от котлона, когато сместа заври.
    3. Измийте, обелете и нарежете прасковите на малки кубчета.
    4. Подредете рибните филета в тавичка. Поръсете ги с черен пипер и сол и ги намажете с половината от глазурата.
    5. Останалата глазура разбъркайте в прасковите.
    6. Разпределете ги върху рибата, полейте със струйка зехтин и я изпечете за около 20 минути на силно загрята фурна.
    7. Внимателно преместете решетката на най-горното ниво, превключете на грил и запечете филетата за 5 минути, докато глазурата стегне добре и прасковите леко покафенеят.
    8. Поднесете върху задушен с масло бял ориз и поръсете със ситно нарязан пресен магданоз.
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail

Социални връзки