Пилешки бутчета със спанак, броколи и картофи на фурна

Варени бутчета и броколи, на канапе от картофи и спанак
Резултат
4 порции
Приготвяне
Готвене

Хрумна ми преди няколко дни, тъй като никъде не успях да намеря, точно такива съставки които да направят такава комбинация. Надявам се да ви хареса. Разбира се, количеството подправки го оставям на вкуса на готвача, тъй като както много по-опитни готвачи от мен са казали: "По добре безсолно, отколкото пресолено!"

  • Продукти за 4 порции
  • Подготовка
    1. Слагате пилешкото месо в тенджера.
    2. Изсипвате водата, за да го покрие и варим до бяла пяна около бучетата.
    3. Спанакът се измива.
    4. Броколито и спанака се задушават леко на пара, така че да омекнат листата на спанака. Можете да ги сложите на веднъж или по отделно. Аз спанака го добавям цял - не нарязан, тъй като ми допада повече на вкус така.
    5. Картофите се обелват и ги сварявам до 4-5 мин след кипване на водата.
    6. След това през гевгир ги прецеждам.
  • За яденето
    1. В намазнената тава с олиото нареждам картофите и спанака, омешвам ги и добавям бульона. Като осолявам добре.
    2. Пилешкото месо (бутчетата) ги нареждам над картофите и спанака, поръсени с черния и червения пипер.
    3. Слагам в предварително загрята фурна на 200 градуса, като на 15 мин бъркам картофите и спанака.
    4. След напълното омекване на спанака около 30 - 35 мин. добавям броколи, разбърквам ги и го оставям за около 15 мин.
    5. 50 мин от започване на печенето във фурната - опитайте, ако не е готово оставете го за още няколко минути във фурната.
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail

Социални връзки