Двуцветен чийзкейк с малини

Идея за свеж десерт с малини
Резултат
8 порции
Приготвяне
30 мин
Готвене
2 ч
Ключови думи:

Свежият и мек аромат на малините подобрява качествата на сладкиша, особено на ниво вкус и двуцветен ефект. Може да декорирате с пресни малини и бита сметана

  • Необходиими продукти
  • за декорация
Начин на приготвяне
  • Начин на приготвяне
    1. Смелете бисквитите в блендер и ги смесете с размекнатото масло.
    2. Образуват се маслени трохи. Вземете тава с диаметър 20 см и сложете трохите, притиснете ги с лъжица. Трябва да се образува блат с дебелина около 7-8 мм.
    3. Приберете тавата в хладилник, за да стегне, докато приготвяте кремообразната смес.
    4. Разбийте яйцата със захарта на пяна. Прибавете крема сиренето, заквасената сметана и ванилията. Разбийте. Получава се гъста хомогенна смес.
    5. Извадете тавата от хладилника и намажете със сладко от малини, разпределете сместа с крема сирене отгоре, загладете.
    6. Сложете на няколко места сладко от малини и внимателно разбъркайте с въртеливи движиния, за да стане шарена сместа от крема сирене.
    7. Включете фурната на 150- 160 градуса и печете 35- 40 минути. Изключете, открехнете вратичката и оставете да изстине заедно с фурната.
    8. След престоя свалете ринга, нарежете на парчета/за да потече шоколад по страните на всяко парче по отделно/, полейте с бял шоколад и поръсете с филирани бадеми.
    9. Приберете в хладилник да се охлади за няколко часа.
    10. Приятен апетит!
Последни рецепти от автора
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail
Социални връзки