Kentish huffkins

Това е оригиналното им име. Популярни пухкави, но малко позабравени хлебчета днес в Кент, Великобритания
Умение
Начинаещ
Резултат
8 порции
Приготвяне
Готвене

Традиционно се консумират с чай и с пресни череши. Могат да се намерят в малко пекарни рано сутрин в този район на Великобритания, защото пекарите и изобщо англичаните смятат, че те трябва да се консумират топли на закуска като кифлички. Изключително пухкави и въздушни, те са характерни с вдлъбнатина в центъра, направена от палеца на хлебаря.
Препоръчвам ви да ги опитате.

Рецептата е адаптирана от книга с рецепти на Paul Hollywood’s British Baking.

  • Необходиими продукти
Начин на приготвяне
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail

Социални връзки