Курабийки с плънка

Апетитни курабийки с домашно сладко
Резултат
30 порции
Приготвяне
Готвене
  • Необходиими продукти
Начин на приготвяне
  • Начин на приготвяне
    1. Яйцата и захарта се бъркат с телена бъркалка. Прибавят се последователно олиото, млякото, смесено със содата, и накрая ароматите. Първата чаша от брашното се пресява заедно с бакпулвера и след добавянето ѝ сместа се бърка с лъжица. Постепенно се прибавя и останалото брашно, като общото количество зависи както от вида му, така и от големината на яйцата.
    2. Полученото тесто трябва да е меко, дори много малко лепкаво, а месенето да е кратко.
    3. Ако е необходимо, сладкото се пасира, но е добре да не е съвсем фино, а да се усещат парченца от плода.
    4. Следва оформянето на курабийките, като за целта се приготвя чинийка с малко олио, в което да се топят пръстите преди откъсването на тестото.
    5. Прави се топче, което се сплесква, поставя се една чаена лъжичка от сладкото и отново се оформя топче. Така приготвени, всички курабийки се редят на разстояние една от друга в тава с хартия за печене на дъното.
    6. Фурната се загрява на 200*, курабийките се поръсват със захар на кристали и се пекат около 16-17 минути.
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail

Социални връзки