Харесайте Рецепти
Категории

Стромболи

Опитайте нещо различно и вкусно - пица навита на руло

Въпреки че тестото за стромболи се приготвя само от брашно, вода и мая, аз реших да използвам моето любимо тесто за пиде, с което правя най-хубавите пици (защото стромболите са си всъщност пици, навити на руло). Препоръчвам го, защото след изпичане тестото е меко, крехко и много, много вкусно. Количеството на тестото е за 12бр. Ако работите с половината от тестото, го разделете на 6 топки.

Необходими продукти за тестото:
За намазване:
За плънките:
    За плънката с шунка и кашкавал:
    • тънко нарязани слайсове от шунка, пушено свинско филе или какъвто колбас предпочитате - сещам се за мортадела, прошуто, пуешко филе.
    • тънко нарязан кашкавал, няколко печени червени или зелени чушки - добре подсушени, може да се прибавят маслини , пресни листа босилек, задушен с масло спанак или мариновани сушени домати - според вашия вкус
    • единственото условие за добър резултат е продуктите да бъдат нарязани тъничко и да не се прекалява с тях, за да не попречи количеството на успешното завиване на рулцето. при подреждането аз започвам с кашкавала.
    • тук съм представила любимите ни стромболи - със спанак и сьомга и с кашкавал и шунка. тъй като тази с шунка и кашкавал изисква само да се нарежат и подредят продуктите в средата на разточеното тесто, ще се спра на спаначената плънка.
    За спаначената плънка:
    Резултат
    12
    Време за пригтовяне
    40 min
    Време за готвене
    20 min
    Източник: hranatazadushata.blogspot.com
    Умение:
    2015-04-15 485 0 3

    Подобни рецепти