Студен портокалов чийзкейк

Какаов блат, нежен крем и много портокали
Резултат
1 чийзкейк
Приготвяне
30 мин
Готвене
10 мин
  • Необходиими продукти
Начин на приготвяне
  • Начин на приготвяне
    1. Бисквитите се смилат в блендера, след което в купа се смесват с разтопеното масло, какаото / ако не са какаови/ и меда.
    2. Объркват се хубаво до еднородна смес, която се прехвърля на дъното на форма / D - 26 см./ с отварящ се ринг и се заглажда добре. Прибира се в хладилник.
    3. През това време желатинът се накисва в студена вида за около 10 минути. Сиренето се разбърква с пудрата захар, настърганата кора и сока на портокала. Сметаната се разбива, като една малка част се заделя и се загрява на котлона само до затопляне, след което в нея се разтваря отцеденият / изстискан / от водата желатин. Прибавя се към сместа със сиренето и се разбърква добре. Накрая се добавя и разбитата сметана. Обърква се и полученият крем се изсипва във формата върху блата от бисквити.
    4. Прибира се в хладилник да се охлади добре / стегне/ , дори и за едно денонощие.
Последни рецепти от автора
Подобни рецепти

Абонамент по e-mail
Социални връзки