Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути

Шоколадови бонбони без захар | Sugar free chocolate truffles

Това са просто едни прекрасни, невероятни и елементарни за приготвяне бонбони. Слагате всичко в един блендер и оставяте той да ги направи, а пък вашата задача после е да ги хапвате.
Може би от изваждането на продуктите от шкафа до изяждането на първия бонбон минават не повече от 10-15 минути. Е това ако не е супер просто не знам какво е... а ако случайно не сте прочели заглавието... в бонбоните няма захар!!!, на мен това ми се струва голям плюс.


Продукти:

  • 25-30 фурми
  • 2-3 с.л. какао на прах
  • 4-5 с.л. фъстъчено масло
  • 1 шепа микс сурови ядки и стафиди
  • 2 с.л. сироп от агаве
  • 50-60г шоколад 100% какао
  • кокосови стърготини за овалване

Приготвяне:

  1. Сложете в блендер всички съставки с изключение на шоколада и кокосовите стърготини, като не забравяте да махнете костилките на фурмите.
  2. Блендирайте докато не получите лъскаво и гъсто черно "тесто".
  3. Натрошете шоколада на малки парченца, добавете го към сместа и блендирайте за няколко секунди, така че да се разпределят равномерно парченцата.
  4. От получената смес оформете топченца с желаната големина, след което оваляйте всяко топче в кокосовите стърготини.
Ако имате въпроси не се колебайте да ми пишете отдолу в коментарите, или ме намерете в INSTAGRAM и FACEBOOK

Бонбончетата са готови и може да ги хапвате веднага, аз лично ги предпочитам след като са постояли 1-2 часа в хладилника.
Да ви е сладко! (:


------------------------------------------------------------------

These are just some wonderful, amazing and very simple to make truffles. Put everything in a blender and let it do the work. Your job will is to just eat them.

Perhaps  from start until you eat the first truffle takes no more than just 10-15 minutes. Well, if this isn’t cool  I just do not know what is ... and if you accidentally have not read the title ... there is no sugar in the candy !!!, it seems to me a big plus.

Ingredients:
  • 25-30 dates
  • 2-3 tablespoons cocoa powder
  • 4-5 tablespoons peanut butter
  • 1 handful of raw nuts and raisins
  • 2 tablespoons agave syrup
  • 50-60g chocolate - 100% cocoa
  • coconut shavings for rolling


Method:

  1. Put all of the ingredients except chocolate and coconut in to a blender, remember to remove the stones of the dates.
  2. Blend until you get a shiny and thick black "dough."
  3. Brеак the chocolate into small pieces, add to the mixture and blend for a few seconds so that the pieces are evenly distributed.
  4. From the resulting mixture, form balls the desired size, and then roll each ball into the coconut shavings.

The truffles are ready and you can eat them right away, I personally prefer them after they have been chilled for about 1-2 hours in the refrigerator.

Enjoy! (:

Коментари