Открийте свят от сладки изкушения в моя блог за готвене и вкусна храна, където всяка рецепта носи експлозия от вкусове и аромати, за да зарадва сетивата ви и да вдъхнови следващото ви кулинарно приключение. Любими домашни рецепти за хляб, сладкиши, апетитни ястия, разнообразни десерти, салати, здравословни и не чак толкова идеи за всеки вкус. Готварски рецепти и видео за начинаещи и напреднали домакини, от традиционни български ястия до световно известни предложения, за всеки повод и празник!
четвъртък, 24 септември 2015 г.
Шоколадови топки с ром и стафиди
Отдавна не съм публикувала, все не ми остава време...Днес обаче отделям няколко часа само и единствено да позапълня блога. Започвам с рецепта за неустоими сладки топки, които са много шоколадови и изключително лесни за приготвяне, опитайте :)
Бисквитите се натрошават в купа на ситно, пастите се разчупват на малки парчета и се добавят към бисквитите. Намачкват се хубаво с ръка и се слагат към тях какаото, меда, рома, предварително накиснатите в малко вода стафиди и сладкото. Маслото се разтопява и се изсипва и то в купата. Всичко отново се разбърква и намачква с ръце. Трябва да се получи еднородна лепкава смес. Купата се покрива с домакинско фолио и се оставя в хладилник за 15 мин да стегне малко маслото. От охладената смес се взима по една шепа и се оформят с ръка топчета, поставят се върху чиния и се оставят отново в хладилник за 1 час да стегнат. Накрая се разтопява шоколада на водна баня или в микровълнова и всяко едно топче се потапя в него и отгоре се поръсва с кокос.
Изключително сладки стават, от това количество смес се получават около 15-18 бр средни топки.
