Агнешки котлет с чипс от моркови, артишок и пастет от нахут

Name: Агнешки котлет с чипс от моркови, артишок и пастет от нахут
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 4 бр. агнешки котлети; микс от пипер(черен,бял,зелен, червен); морска сол; зехтин; 1 малка консерва нахут(400 гр); зехтин, около 50 мл; сол; щипка кимион; скилидка чесън; 1 - 2 моркова; зехтин; грилован артишок от консерва в зехтин