Баклава с кексова плънка

Name: Баклава с кексова плънка
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16 порции
Ingredients: 4 фини кори за баница; 80 гр. краве масло; 3 яйца; 3 с.л. гъсто кисело мляко; 1 ч.ч. брашно; 1/4 ч.ч. захар ( или повече по ваш вкус ); 1 ч.ч. едро смлени орехи; 1/2 пакетче бакпулвер; 1 п. ванилена захар; 400 мл. вода; 150 мл. сок от компот (при мен от белени праскови); 1/3 ч.ч. захар ( или повече по ваш вкус ); 1 п. ванилена захар