Банички с пилешка кавърма

Name: Банички с пилешка кавърма
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12-14 броя
Ingredients: 500 гр. пилешко бон филе; 2 с.л. соев сос; 2 глави лук; 2 скилидки чесън; 2 моркова; 1 червена чушка; 1/2 малка кутия сладка царевица; 5 с.л. зехтин; около 300 мл. гъст доматен сос (за паста); 1 ч.л. захар; сол,черен пипер на вкус и чубрица; 1 пакет фини кори за баница; 50 мл. зехтин, олио или разтопено масло; 1 яйце; щипка сол; 100 гр. настърган кашкавал