Чийзкейк с тиква

Name: Чийзкейк с тиква
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 150 г брашно Грахам или пълнозърнесто брашно; 100г леко смлени овесени ядки; 100г кафява захар; 60г едро нарязани орехи; 1ч.л. канела; 1/2 ч.л. сух джинджифил; 1/2 ч.л. прясно смлян кардамом; щипка прясно настъргано индийско орехче; 125г краве масло; 400г сладкарска извара(ползвах тази от Лидл) или крем сирене; 300 г пюре от тиква; 1с.л. царевично нишесте (ако тиквата е прекалено водна); 1 яйце; 100г кафява захар; 1ч.л. канела; щипка прясно настъргано индийско орехче