Джобове с вкусна плънка

Name: Джобове с вкусна плънка
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 250 мл.- топла вода; 20гр. -жива мая или 1 пакетче суха на Йоткер; 2с.л.-олио; 1ч.л.-сол; около 500гр.-брашно за меко тесто; Продукти голяма доза за тестото; 500 мл.- топла вода; 40гр. -жива мая или 2 пакетче суха на Йоткер; 4с.л.-олио; 2ч.л.-сол; около 1кг .-брашно за меко тесто; 1к.ч.-олио; 1 стрък-праз- нарязан; 1 кромид лук; 4-.5 печени чушки; 4 пълни с.л.-лютеница; малко чер пипер; кимион ,