Франзели от спелта

Name: Франзели от спелта
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3 франзели
Ingredients: Около 500 г брашно от спелта ( ползвах 300 г пълнозърнесто и 200 г бяло); 300 мл вода хладка; 2 ч. л. сол; 1 пак. суха мая; 2 с.л. сехтин; 1 голяма с.л. мед

Аз сготвих

Спелатата съдържа повече протеин от обикновената пшеница, както и голямо количество фибри, които спомагат за значителното понижаване на холестерола. При диета може да изберете хляб от спелта

Необходими продукти: