Галет със сушени домати,маслини и три сирена

Name: Галет със сушени домати,маслини и три сирена
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 яйце; 125 гр. студено масло; 1/2 п. бакпулвер; 1/2 ч.л. сол; 1 с.л. кисело мляко; 1 и 1/2 ч.ч. брашно; сушени розмарин и риган; за намазване - 1 жълтък + 1 ч.л. олио; чедър,скаморца и камамбер; 3-4 сушени доматчета ,мариновани в зехтин; шепа филетирани маслини; сушени босилек и риган