Ябълков кейк със сини сливи

Name: Ябълков кейк със сини сливи
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 90 грама оризово брашно Ecosem; 40 грама брашно от елда Ecosem; 60 грама брашно от овес без глутен Ecosem; 30 грама брашно от киноа; 80 грама кокосова захар; 40 грама патешка мас; 100 грама орехи; 400 грама ябълки; 4 сини сливи; 3 яйца; 10 грама бакпулвер; 10 грама цейлонска канела; 140 грама вода; 50 грама кокосова захар