Карфиолена Салата с Портокалов Дресинг

Name: Карфиолена Салата с Портокалов Дресинг
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 карфиол; 5 моркова; 50гр орехи; сокът от 1 портокал; 2с.л. Дижонска горчица; 2с.л. зехтин; 1с.л. оцет; 3-4с.л. заквасена сметана; 2ч.л. кимион; сол и черен пипер на вкус