Картофен огретен с риба тон

Name: Картофен огретен с риба тон
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 500 гр. картофи; 250 гр. гъби печурки; 200 гр. заквасена сметана; 175 гр. риба тон (от консерва); 125 мл. прясно мляко; 125 гр. царевица (от консерва); 50 гр. кашкавал; 20 мл. слънчогледово олио; 8-10 бр. маслини; 1 гл. лук; 1 с.л. нишесте; ½ ч.л босилек; ½ ч.л. див чесън; ½ ч.л. сол; ¼ ч.л. черен пипер; олио за намазване на формата за печене