Кекс с ябълки и къпини

Name: Кекс с ябълки и къпини
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 парчета
Ingredients: 125 г меко масло; 125 г бяла захар, кристална; 3 големи яйца; 60 г смлени бадеми; 100 г брашно; 1/2 ч.л. бакпулвер; 2 ябълки, обелени, почистени от семките и нарязани на филийки; 100 г къпини, ако нямате добавете още 1/2 ябълка; настъргана прясна канела - 2 ч.л.; 1 с.л. кафява захар - демерара; 25 г масло, нарязано на дребни люспи; 25 г обелени печени лешници или филирани бадеми; пудра захар за поръсване

Аз сготвих

Сочен сладкиш с аромат на ябълки, канела и много хрупкави ядки.

Вкусен и сочен сладкиш с ябълки. Ядките му придават неповторим есенен аромат, а бадемите го превръщат в неустоим десерт, прекрасен за сутрешното ви кафе.

Необходими продукти: