Клафути, френският черешов сладкиш

Name: Клафути, френският черешов сладкиш
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 г череши; 2 с.л. черешов ликьор/коняк; 330 мл прясно пълномаслено мляко; 100 г кристална захар; 3 яйца; 1 с.л. ванилов екстракт; 65 г брашно; щипка сол; меко масло за намазване тавата; 2 с.л. кристална захар за поръсване; 2-3 с.л. пудра захар за поръсване след изпичане (по желание)

Аз сготвих

Clafoutis e черешов сладкиш, традиционен за френската област Лимузен с главен град Лимож. Непретенциозен и семпъл както откъм продукти, така и откъм начин на приготвяне десерт

Необходими продукти: