Кокошка с прясно зеле

Name: Кокошка с прясно зеле
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 пилешки бутчета или месо от кокошка около 400 гр.; 1 малка прясна зелка /аз използвах островърхо зеле - Spitzkohl/; 3 - 4 домата или 1 малка консерва нарязани домати за пица; 2 моркова; 3 с. л. олио; червен пипер; черен пипер и сол на вкус; малко лют червен пипер и дафинов лист по желание