Кокосов кекс без глутен със сушени череши

Name: Кокосов кекс без глутен със сушени череши
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 парчета
Ingredients: 2 яйца; 250 гр. кокосови стърготини; 80 гр. кокосова захар; 200 гр. кокосов крем; 6-7 с.л. кокосов нектар; 50 мл. кокосова вода; 100 гр. сушени черни череши

Аз сготвих

Оставете кекса да се охлади напълно преди да го режете. Заради липсата на брашно текстурата е много ронлива и е почти невъзможно да се нареже докато е топъл

Необходими продукти: