Кокосов мус с горски плодове и рикота

Name: Кокосов мус с горски плодове и рикота
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 с.л. кокосов тахан или 1ч.л. кокосово масло + 3-4 с.л. кокосови стърготини; 1 банан; 100 гр. рикота или извара; 3-4 сочни обезкостени фурми; 100 гр. горски плодове (може и замразени); щипка ванилия по желание