Харесайте Рецепти
Please log in to access this page.
Крем супа от червена леща
Супата е чудесна, с екзотични подправки и много, много вкусна.
Горещо ви я препоръчвам, защото се приготвя за половин час и е бързо решение, когато нямате готовност за нещо по-сериозно.
Резултат
4
4
Време за пригтовяне
10 min
10 min
Време за готвене
30 min
30 min
Връзка към рецептата за
Крем супа от червена леща
Начин на приготвяне
- Нарежете на ситно лука, чесъна, моркова, целината и картофа и ги прибавете.
- Стопете маслото в тенджера и изсипете зеленчуците. Налейте малко вода, колкото да ги покрие и ги гответе, докато поомекнат.
- Поръсете с подправките, пуснете два дафинови листа и разбъркайте. След това сложете измитата червена леща и налейте вода, около три пръста над нивото на лещата.
- Кипнете и намалете котлона на най-ниската степен. Гответе с леко открехнат капак около 20-30 минути, докато лещата набъбне и поеме водата.
- Охладете добре, отстранете дафиновите листа и пасирайте до гладкост. Пожелание поднесете с крутони.
2015-02-28
625
1