Кюфтенца от елда и картофи на фурна

Name: Кюфтенца от елда и картофи на фурна
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 ч.ч. елда; 500 г картофи; 4 с.л. доматено пюре; 5 с.л. с връх брашно; 3 с.л. олио; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. риган; 1 ч.л. чубрица; черен пипер; чесън на прах - на вкус, може и да се пропусне; сол