Лесен хляб с три вида брашна и маслини

Name: Лесен хляб с три вида брашна и маслини
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 10 порции
Ingredients: 100 грама бяло брашно; 240 грама брашно от лимец; 330 грама брашно от спелта; 600 милилитра топла вода; 40 грама прясна мая; 10 броя черни маслини стафида; сол на вкус