Лесна Шоколадова торта с пияни череши

Name: Лесна Шоколадова торта с пияни череши
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 10 порции
Ingredients: 2 супени лъжици ром; 3 супени лъжици Амарето; 400 грама череши без костилките; 4 супени лъжици сладко от череши; 125 грама черен шоколад; 55 грама бланширани или филирани бадеми, печени; 55 грама обикновена брашно; 3 яйца, разделени жълтиците от белтъците; 125 грама масло, на стайна температура; 125 грама фина захар; 250 грама тъмен шоколад начупен на парчета; 450 милилитра сладкарска сметана