Лучено цвете

Name: Лучено цвете
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 големи глави лук (поне колкото малки портокали); 3-4 яйца; 150 мл. газирана вода; 3 с.л. соев сос; 1 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. царевично брашно; по ½ ч.ч. пшеничен грис и галета (или 1 ч.ч. само галета); 1 бакпулвер (10гр.); подправки: по една голяма щипка: риган, мащерка, кимион, сол, червен и черен пипер.; олио за пържене - много - дълбока маслена баня, да покрива главата лук