Мадлени с шоколадов чипс и тонка боб

Name: Мадлени с шоколадов чипс и тонка боб
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30 мадлени
Ingredients: 150 г брашно; 125 г масло; 150 г захар; 2 яйца; 2 с.л. прясно мляко; 1 ч.л. бакпулвер; ½ шушулка тонка боб; 75 г шоколадов чипс

Аз сготвих

Madeleines au pépites de chocolat et fèves tonka

Мадлените са малки кексчета от френската кухня, които се пекат в специална форна, която им придава и формата на мидички. Хубавото на мадлените е, че също като при макароните, комбинациите от вкусове и аромати са разнообразни... за най-голяма радост на експериментаторите. И на дегустаторите.

Необходими продукти: