Меденки с пълнеж

Name: Меденки с пълнеж
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 порции
Ingredients: 2 яйца; 1/2 ч.ч. олио; 1/2ч.ч. мед; 1ч.ч. фина кристална захар; 2ч.л. канела; щипка индийско орехче; 1/2 ч.л. джинджифил; 1ч.л. сода; 500-600г брашно; трохите от издълбаните меденки; 100г масло; 100мл прясно еспресо; 100мл прясно мляко; 1ч.ч. смлени орехи; 30мл коняк или ароматен алкохол; кората на 1 портокал

Аз сготвих

Меденките с удоволствие се похапват по всяко време. Но какво е Коледа без тяхното ухание и неповторимия им вкус на мед, орехи и канела.

Приготвям ги с помощта на децата ми вече няколко години подред. Издълбаването им си е направо тяхна привилегия. Няма да ви разказвам колко са вкусни, мекички и ароматни...

Необходими продукти: