Мини банички със сирене

Name: Мини банички със сирене
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 г. кори за баница; 200 мл. топло прясно мляко; 7 г. суха мая или 1/2 пакетче прясна; 5 г. захар; 5 г. сол; 100 мл. олио; 200 г. сирене; 200 г. извара; 1 белтък; 1 жълтък; 10 мл. олио; 10 мл. прясно мляко