Мухамара

Name: Мухамара
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 броя печени червени чушки (по-добре пресни, но извън сезона са от буркан); 2/3 ч.ч. трохи от ръжен хляб (може да се използва и друг вид); 1/2 ч.ч. орехи; 1 с.л. сос от нар; 1/2 до 1 ч.л. смлян кимион; 1/2 ч.л. лют червен пипер; 50 мл зехтин; 1 с.л. лимонов сок (може и повече - на вкус); от 2 до 4 скилидки чесън; 1/2 ч.л. сол