Мъфини с боровинки и овесени ядки

Name: Мъфини с боровинки и овесени ядки
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 2 яйца; 150 мл прясно мляко; 80 мл слънчогледово олио; 120 г кафява захар (или кокосова); 70 г овесени ядки; 30 г кокосово брашно; 50 г брашно от елда; 100 г бяло или пълнозърнесто пшенично брашно; 1 ч.л. бакпулвер; есенция ванилия; 100 г боровинки; филирани бадеми за декорация