Немски сладкиш с мед, сметана и бадеми

Name: Немски сладкиш с мед, сметана и бадеми
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 порции
Ingredients: 2 с.л. захар; 1/2 кубче жива мая; 3 с.л. прясно мляко; 3-4 с.л. брашно; 50 гр. захар; щипка сол; 300 гр. брашно; 100 гр. меко масло; 1 яйце; 3 с.л. прясно мляко; 100 гр. филирани бадеми; 3 с.л. мед; 40 гр. масло; 2 с.л. прясно мляко; 400 мл. сладкарска сметана /неподсладена/; 1 п. пудинг на прах ванилия; 300 мл. прясно мляко; 1 п. желатин; 1 п. ванилена захар; 6 с.л. захар