Нутела пана кота с белтъчна глазура

Name: Нутела пана кота с белтъчна глазура
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 гр. течна сметана 30% масленост; 200 мл. кондензирано мляко /7.5%/; ¼ ч.чаша захар /според вкуса/; 1 ч.л. какао; ½ ч.чаша крем шоколад Nutella /или друг/; 25 гр. черен шоколад 75% какао; 1 ч.л. аромат от ванилия /ром или кафе; 1 щ. сол; 1 с.л. желатин на прах*; 2 с.л. студена вода; За белтъчна глазура; 1 белтък; 4 с.л. захар; ванилия