Харесайте Рецепти
Овесен крамбъл с портокал и ананас
Свежи цитруси, сгушени под хрупкава овесена коричка с орехи, бадеми и мед
Предлагам ви да си направите крамбъл с портокал и ананас, но не от онзи крамбъл с брашно, масло и захар, а здравословната му версия с хрупкава коричка от овесени ядки, орехи, бадеми и мед, и цитрусова изненада отдолу
Продукти за овесената коричка:
- 150 г овесени ядки
- 2 с.л. течен мед (или сироп от агаве)
- 5 с.л. кокосово масло
- 2 с.л. накълцани сурови, накиснати орехи и бадеми
- 1/4 ч.л. канела
Резултат
2
2
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
20 min
20 min
Връзка към рецептата за
Овесен крамбъл с портокал и ананас
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 200 градуса.
- Отрежете капачето и дъното на портокала. Сложете го на дъска и с помощта на остър нож обелете кората. Разрежете го на половина и почистете средата от бялата ципа, след това го нарежете на кубчета.
- Нарежете на кубчета и шайбите ананас.
- Смесете плодовете в цедка и ги сложете да се отцедят.
- Стопете кокосовото масло и го смесете в купа с овесените ядки. Добавете меда и накълцаните на ситно орехи и бадеми, които предварително сте накиснали за 1 час и измили добре. Сложете и канелата и разбъркайте всичко добре.
- Изстискайте плодовете леко с ръце, за да отстраните сока им и ги разпределете на дъното на малка купа за печене. Заравнете.
- Отгоре разпределете равномерно овесената смес.
- Загладете и печете крамбъла, около 20 минути, докато добие златист загар и коричката стане хрупкава.
- Поднесете топъл или студен. Подхожда си и с топка ванилов сладолед.
2015-02-28
359
0