Пастет от месо и черен дроб

Name: Пастет от месо и черен дроб
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 10 бурканчета х 200мл
Ingredients: 700 г свински черен дроб; 1 кг мазно свинско месо (например от гърдите); 300 мл костен бульон; 2 зрънца бахар; 1 дафинов лист; 4-5 с.л. свинска мас; 2 скилидка чесън; сол на вкус; черен пипер на вкус