Харесайте Рецепти
Патешко магре с карамелизирани ябълки и бренди сос
Леко, бързо, лесно и изключително вкусно предложение, с което можете спокойно да посрещнете и член на кралското семейство на трапезата си.
За патешките гърди:
- 2 бр патешки гърди с кожата
- 1 ч.л. сечуански пипер, или едро смлян черен пипер (или на вкус)
- 1 ч.л. едро смляна морска сол, или на вкус
За салатата от зелен боб със запечени лешници:
За какрамелизираните ябълки и бренди соса:
- 100 г кристална захар
- 40 мл студена вода
- 2 зелени ябълки, обелени и почистени от семките, и нарязани на 8
- 40 мл бренди (или ром)
- 100 мл патешки бульон (или вода)
- сол и пипер на вкус
- 30 г масло
Резултат
2
2
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
20 min
20 min
Връзка към рецептата за
Патешко магре с карамелизирани ябълки и бренди сос
2015-05-12
671
0