Пица от бирено тесто с домати, червен лук, наденица и кашкавал

Name: Пица от бирено тесто с домати, червен лук, наденица и кашкавал
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 пица
Ingredients: 350 грама брашно; 150 милилитра светла бира; 1 чаена лъжичка захар; 1 чаена лъжичка сол; 1 супена лъжица зехтин; 7 грама суха мая; 1 глава червен лук, нарязана на полумесеци; 2 домата, нарязани на кръгчета; 150 грама настърган кашкавал; наденица или друг колбас по избор; 2 супени лъжици доматено пюре; 1 чаена лъжичка сух риган; 1 чаена лъжичка чубрица; щипка сух босилек; нарязан пресен магданоз; нарязани ситно маслини