Празничен венец с пиле, гъби и сушени домати

Name: Празничен венец с пиле, гъби и сушени домати
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 венец
Ingredients: 1 голям пакет бутер тесто – 2 кори (800 гр.); 250 гр. печурки, почистени, измити и нарязани на едро; 2-3 с.л. заквасена сметана (или 1/3 чаша течна, неподсладена сметана); 2 чаши сварено бяло пилешко месо (или пуешко месо, качествена пилешка или пуешка шунка), нарязано на малки парченца; 1/2 чаша сушени домати, предварително накиснати в зехтин, щипка босилек (и скилидка чесън по избор); ½ чаша маслини, нарязани на едро; ½ чаша майонеза; 1 ч.л. горчица + 1 ч.л. мед; ½ ч.л. едро смелен черен пипер; 3 с.л. магданоз, нарязан на ситно; 120 гр. кашкавал Жоси :), едро настърган; ¼ чаша орехи, нарязани на едро; ½ ч.л. сол (или на вкус); 1 белтък, леко разбит

Аз сготвих

Рецептата позволява волности и интерпретации според случая и личните предпочитания :)

Необходими продукти:

1 голям пакет бутер тесто – 2 кори (800 гр.)
250 гр. печурки, почистени, измити и нарязани на едро
2-3 с.л. заквасена сметана (или 1/3 чаша течна, неподсладена сметана)
2 чаши сварено бяло пилешко месо (или пуешко месо, качествена пилешка или пуешка шунка), нарязано на малки парченца
1/2 чаша сушени домати, предварително накиснати в зехтин, щипка босилек (и скилидка чесън по избор)
½ чаша маслини, нарязани на едро
½ чаша майонеза
1 ч.л. горчица + 1 ч.л. мед
½ ч.л. едро смелен черен пипер
3 с.л. магданоз, нарязан на ситно
120 гр. кашкавал жоси :), едро настърган
¼ чаша орехи, нарязани на едро
½ ч.л. сол (или на вкус)
1 белтък, леко разбит