Предястие от пълнена круша със сирена

Name: Предястие от пълнена круша със сирена
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 2 големи круши ( или ябълки,праскови,смокини,кайсии); 50 гр. синьо сирене; 100 гр. сирене Ементал ( или Скаморца,кашкавал,Гауда); 50 гр. меко козе сирене ( или Бри,Камамбер); 2 с.л. стафиди; 2 с.л. едро счукани орехи; 1 яйце; 1 с.л. крема сирене; 1 ч.л. галета; шепа филирани бадеми; крехки листа зелена салата; репички; авокадо; прясна червена чушка; пера пресен лук; 50 мл. салатен зехтин или олио от граздови семки; 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок; 2 с.л. балсамов оцет; 1 к.л. мед; щипка сол; за допълнителна украса и вкус - балсамова редукция

Аз сготвих

Изтънчено предястие, което ще бъде високо оценено от почитателите на сладко-солените комбинации!

Сирената и плодовете са великолепен тандем както натюр,така и запечени.Насладете се на финия вкус и аромат в компанията на чаша добре охладено бяло вино или розе.

Необходими продукти: