Пухкави рулца с масло

Name: Пухкави рулца с масло
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 25 порции
Ingredients: 500 милилитра хладко прясно мляко; 1 и 1/2 пакета суха мая; 1 и 1/2 супени лъжици мед; 2 чаени лъжички сол; 4 супени лъжици масло, разтопено и охладено; 800-900 грама бяло брашно; 4 супени лъжици меко масло; 1 малко яйце за намазване преди печене