Пъстърва от Хунсрюк с масло

Name: Пъстърва от Хунсрюк с масло
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 бр. изчистена пъстърва, но с главата; 1 кг. сварени и обелени картофи; 1 лимон; 100 гр масло; сол и черен пипер на вкус; 100 гр брашно за овалване; 100 гр мазнина по избор за пържене /аз използвам Butterschmalz); магданоз за декорация

Аз сготвих

Апетитна рецепта за риба с вкус на лимон

Хунсрюк е планински град в Германия Пъстървата е най-вкусна пържена. Така е и тази рецепта, но различното е заливането й с масло, в което е изпържен лимонът.

Необходими продукти: