Ябълков кекс с плодов квас и тахан

Name: Ябълков кекс с плодов квас и тахан
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 кекс
Ingredients: 1 ч ч активиран плодов квас,; 2 яйца,; 1 1/2 ч ч светло кафява захар,; 1 ч ч олио,; 1 ч ч прясно мляко,; 2 ч ч брашно,; 1 ч л сода,; 1 ч л ванилова захар,; 2 с л сусамов тахан,; 2 ябълки,; 1 ч л лимонова кора