Ябълков кекс с пълнеж от крема сирене

Name: Ябълков кекс с пълнеж от крема сирене
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 кекс
Ingredients: 250 гр. крема сирене; 70 гр. меко краве масло; 1/2 ч.ч. захар; 1 голямо яйце; 2 с.л. брашно; 1 пак. ванилия; кората на ½ лимон – настъргана на ситно; 3 ч.ч. брашно; 1 ч. ч захар; 1 ч. ч. светлокафява захар; 2 ч. л. канела; 1 ч. л. микс подправки за меденки по избор*; 1 ч. л. сода бикарбонат; 3 големи яйца, леко разбити; 3/4 ч. ч. олио; 1 ч. ч. ябълково пюре**; 1 ч.ч. ситно нарязани орехи; 6 средни по големина обелени и ситно настъргани ябълки; 1/2 ч. ч. светлокафява захар; 70 гр. масло; 4-5 с.л. прясно мляко; 1 ч. ч. пудра захар