Ябълков сладкиш със заливка

Name: Ябълков сладкиш със заливка
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. гъсто кисело мляко (или йогурт с 10% масленост); 1 яйце; 50 г разтопено краве масло; 1 кг ябълки; малко лимонов сок; 500 г крем сирене; 2 яйца; 200 - 300 г захар (според вкуса или ако ябълките са сладки сложете 200 г, ако са кисели - 300 г); 3 с.л. грис; 4 с.л. шоколадови пръчици (или настърган шоколад); 4 с.л. филирани бадеми

Аз сготвих

Сладкишът е с маслена тънка коричка за подложка, тънки резенчета ябълки и заливка от крем сирене, шоколад и бадеми. Истински разкош с есенен аромат и настроение.

Продукти за основата:

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. гъсто кисело мляко (или йогурт с 10% масленост)
1 яйце
50 г разтопено краве масло

За плънката:

1 кг ябълки
малко лимонов сок

За заливката:

500 г крем сирене
2 яйца
200 - 300 г захар (според вкуса или ако ябълките са сладки сложете 200 г, ако са кисели - 300 г)
3 с.л. грис
4 с.л. шоколадови пръчици (или настърган шоколад)
4 с.л. филирани бадеми