Ябълкова тарта с канелен франджипан

Name: Ябълкова тарта с канелен франджипан
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: 100 г. студено краве масло; 80 г. кристална захар; 200 г. брашно; 4 г. бакпулвер; 1 голямо яйце; настърганата кора на 1/2 лимон; 100 г. бадеми; 100 г. захар; 100 г. меко краве масло; 1 голямо яйце; 25 г. брашно; 3 г. канела на прах; 2 ябълки 350 г.; 10 г. захар; сокът на 1/2 лимон; канелена захар за поръсване

Аз сготвих

Франджипан e крем, който се приготвя от смлени сурови бадеми, краве масло, яйца и захар. Той е с много богат вкус и се използва за пълнежи на сладкиши и торти. Традиционно във Франция се използва за направата на коледният сладкиш "Galette des Rois"

Необходими продукти: