Ябълкови курабийки без брашно и захар

Name: Ябълкови курабийки без брашно и захар
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15 порции
Ingredients: 2-3 моркова; 1 ябълка; 250 гр. извара; 1 яйце; 3-4 с.л. мед или друг подсладител по желание; 50 гр. киноа; 100 гр. овесени ядки; шепа орехи за декорация по желание