Харесайте Рецепти
Категории

Раклет

Сирене Раклет, поднесено върху картофено Рьощи

Една от кулинарните визитки на Швейцария е Алпийското сирене Раклет. То представлява полу-твърдо сирене от краве мляко, обикновено оформено като пита от около 6 кг, което се използва за топене. Отличава се с остър аромат и мек, ядков вкус, който със сигурност няма да забравите, след като веднъж го опитате. Във Франция, Германия и САЩ е популярно и ястие на име раклет, което представлява стопено на машина или специален грис, изстъргано сирене, поднесено върху сварени картофи с кисели краставички, понякога с перлени лукчета или други зеленчуци.

Необходими продукти:
  • сирене раклет, 3кг
  • необходим е уред за раклет
Продукти за картофеното Рьощи:
Резултат
12
Време за пригтовяне
10 min
Време за готвене
30 min
Източник: vkusnoteka.bg
Умение:
Ключови думи:
2015-12-23 502 0 0

Подобни рецепти